nalesnikowa-salatka3
  • Naleśnikowa sałatka

  • Składniki na 2-3 porcje:
    Ciasto:
    3/4 szklanki mąki
    2 małe jajka
    1,5 szklanki mleka
    1,5 łyżki cukru
    pół cukru waniliowego
    ćwierć łyżeczki proszku do pieczenia
    olej do smażenia

    1. Mleko przelać do miski, dodać pozostałe składniki ciasta i wszystko razem dokładnie zmiksować.
    2. Z gotowego ciasta smażyć naleśniki, wylewając porcje ciasta na patelnię z rozgrzanym olejem.
    3. Usmażone naleśniki zrolować, a następnie pokroić w 1-1,5-centymetrowe „wstążki” i ułożyć je na talerzach.

    Dodatkowo:
    szklanka malin
    pół szklanki borówek amerykańskich
    około 6 łyżek śmietany (lub ulubionego jogurtu)
    około 6 kostek mlecznej czekolady

    1. Ułożone na talerzach wstążki posypać owocami i całość polać śmietaną lub jogurtem.
    2. Na koniec sałatkę udekorować wiórkami z mlecznej czekolady.
    Sałatkę przed podaniem można dodatkowo posypać cukrem pudrem, a także komponować ją z innych, ulubionych owoców.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *